2017-08-21
水果沒有現切現吃，營養素就都流失了嗎?
切好的水果靜置一段時間后，外觀的變化沖擊著我們的視覺感受。在觀念裡，食物應該趁新鮮趕緊吃完，當然水果也不例外。不過對于忙碌的現代人來說，出門時間匆忙，來不及淮備…
2017-08-19
重磅！科學家成功利用糖分子實現對癌癥的診斷！
半乳凝素（Galectins）是一種家族蛋白，近些年來其不斷推動癌癥領域的研究，其中最有代表性的就是半乳凝素-1，其數量巨大，位于所有人類細胞和腫瘤細胞表面，這…
除腹4攻略—就是要你更健康
癌癥長期高居國人死因的第一位，尤其職場男性工時長、壓力指數高、運動量低、飲食不健康蔬果少油脂高，導致BMI值超標，腹圍大，更埋下癌癥及慢性病的定時炸彈。依據調查…
2017-08-18
診斷疾病新方法：看細胞健康與否，關鍵是“硬不硬”
通過多年的實驗，科學家們，發現一個細胞的剛度和彈性可以反映一個細胞的健康狀態。比如說，人體內的癌變細胞就會比普通的細胞軟一些，而被哮喘影響的細胞則會比普通的細胞…
